YATT RAHMAN

PASTA SPIRAL GORENG RINGKAS BAHAN A: 1 paket pasta spiral Sedikit mentega dan minyak zaitun Serbuk lada hitam Serbuk oregano Sedikit cili kisar atau chili flakes (salah satu) 4 ulas bawang putih 1 ulas bawang besar – dihiris dadu Sedikit sos tiram Sos tomato Sos cili Nampla Garam secukup rasa Sedikit kiub pati ayam (pilihan) BAHAN B: Aneka makanan laut ( sotong / udang dll ) 3 keping daging burger – dihiris dadu Bebola ikan Cendawan shiitake – dipotong kecil BAHAN C: Lada benggala Brokoli Tomato ceri Lobak Merah CARA MEMASAK: 1. Rebus pasta spiral pasta dengan sedikit minyak dan garam. Toskan airnya dan gaul dengan sedikit minyak atau mentega. 2. Panaskan kuali dan masukkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau diikuti cili kisar. 3. Masukkan bahan B dan gaul hingga masak. Tambahkan bahan C kecuali tomato ceri. 4. Seterusnya masukkan pasta spiral, sos cili, sos tomato, sos tiram, sos nampla, serbuk lada hitam dan serbuk oregano. Gaul hingga sebati. 5. Akh...

CARA BUAT MUSHROOM SOUP DAN GARLIC BREAD ALA PIZZA HUT Menurut Puan Yatie, inilah permintaan anak-anaknya yang demam apabila tak lalu makan nasi. Walaupun nampak simple dan ringkas, tapi tetap menyelerakan. RESEPI MUSHROOM SOUP ALA PIZZA HUT Pertama sekali, mari kita lihat cara membuat mushroom soup atau sup cendawan. Bahan-bahannya adalah seperti yang disenaraikan di bawah. Bahan-bahan 300ml air 500ml susu segar 1-2 kiub ayam 1/2 sudu teh daun parsley 1/2 sudu teh serbuk lada hitam 1/2 sudu teh garam 1/2 cawan tepung gandum 1/2 sudu besar mentega 1 tin cendawan butang (potong hiris/cincang) sedikit serbuk perasa Cara-cara 1. Tuangkan air dan susu ke dalam periuk. Tunggu hingga mendidih, dan kemudian barulah masukkan kiub ayam. 2. Kacau 2-3 minit dan masukkan pula lada hitam dan cendawan butang. Kacau lagi selama lebih kurang 15 minit. 3. Seterusnya, masukkan daun parsley, mentega, dan garam. Kacau lagi dalam 10 minit. 4. Bancuhkan tepung dengan air dan kacau supaya tidak berketul...