YATT RAHMAN

RESEPI KERANG BAKAR BEREMPAH Bahan-bahannya : ● 1 kilo kerang dicuci bersih ● 1/2 biji bawang besar ● 2 ulas bawang putih ● 1 batang serai ● 1 inci halia ● 2 sudu cili kisar Cara-caranya : 1. Semua bahan kecuali kerang dikisar halus dan tambahkan sedikit garam. 2. Panaskan minyak. 3. Masak sekejap bahan-bahan yang dikisar 4. Masukkan kerang bersama-sama bahan yang telah dimasak ke dalam aluminium foil. 5. Panaskan kuali leper. 6. Bakarkan sebentar dalam 5 - 10 minit atau sehingga ada kerang yang terbuka. 7. Dah siap dan bolehlah dihidangkan 8. Perah limau nipis sedikit untuk menambahkan rasa Selamat mencuba Silalah share yer dan jika ingin share, komen “SAYA SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti. #resepi Cdt denaihati network

Rendang Kerang Hijau 2kg kerang (rebus dan buang kulit @ beli kerang yg dah siap kopek) 5 biji bawang kecil * 5 ulas bawang putih * 2 batang serai * 2 inci lengkuas * 1 inci halia * 5 biji cili hijau * (tak letak pun xpe) 15-20 biji cili api hijau * (ikut tahap kepedasan yang diinginkan) 1sk serbuk kunyit @ 1 inci kunyit hidup * 1 cwn santan pekat 1/2 cwn kerisek 1 helai daun kunyit Garam Gula Serbuk perisa (ikut selera memasing) - Kisar bahan2 bertanda * - Tumis bahan2 kisar hingga wangi - masukkan kerang + kerisek + santan , kacau hingga hampir kering - masukkan daun kunyit + garam + gula + perisa , kacau sebati, rasakan ikut selera kita - siap Cdt noor nds